Hver indbygger i Thailand spiser i gennemsnit over 100 kg ris om året. Der er dog stor forskel på, hvor meget ris man spiser i de forskellige dele af Thailand. Topscoreren er i det fattige Isaan, hvor der hver indbygger i gennemsnit spiser 142 kg ris om året. Bundskraberen er den centrale del af Thailand, hvilket indbefatter Bangkok, hvor hver indbygger på grund af bedre økonomi og påvirkning af madvaner fra udlandet "kun" spiser 43 kg ris om året.
Læs mere om, hvor vigtig ris er som fødevare og som landbrugsvare i artiklen Thailand elsker ris, hvor du også kan læse om dyrkning af ris.
Synes godt om