Artiklen indeholder priser omregnet til baht. Tryk her for at vælge en anden valuta.
GranMonte Vineyard
Besøg en thailandsk vingård, og smag på de skønne dråber.
Ja, der laves skam vin i Thailand! Jeg er ikke den store vinkender, men folk der har mere forstand på den slags, fortæller, at vinene faktisk er gode. Det gælder i hvert fald for flere af vinene fra GranMonte Vineyard, der har vundet en række internationale priser.
Faktisk findes der flere vingårde rundt omkring i Thailand, hvor de ikke kun producerer vine men også tilbyder rundvisning med vinsmagning. GranMonte er den vingård, der har vundet flest internationale priser, og det er derfor den, jeg har besøgt, men du kan læse om andre vingårde længere nede i artiklen.
GranMonte Vineyard
GranMonte Vineyard er en familieejet og -drevet vingård, der ligger i en dal i Khao Yai-området i provinsen Nakhon Ratchasima, også kendt som Khorat (Nakhon Ratchasima). Dalen er specielt velegnet til vindyrkning, da den ligger cirka 350 meter over havets overflade, hvilket sammen med de omkringliggende bjerge resulterer i et klima, der er mere køligt og mindre regnfuldt end de fleste andre steder i Thailand. GranMonte startede som den første vingård i området i 1999, men i dag findes der en god håndfuld vingårde i dalen. Dalen er for øvrigt også velegnet til dyrkning af jordbær, der ellers også har problemer med det thailandske klima.
GranMonte har importeret vinstokke af kendte vine, der egner sig bedst til klimaet i området, det gælder fx Syrah, Cabernet Sauvignon og Durif. I starten nøjedes man med at dyrke vindruerne, men siden 2009 har man selv destilleret saften og produceret de færdige vine.
Egentlig giver det thailandske klima mulighed for at høste to gange om året, men det vil tære for hårdt på planterne, så resultatet bliver mindre godt. Når man har høstet druerne i februar/marts, tvinger man derfor planterne til at gå i hvile.
Vinene fremstilles med kvalitetsudstyr importeret fra Frankrig, Tyskland og Italien. Den gæres i store gæringstanke, inden den lægges på fad i egetønder importeret fra Frankrig og USA. GranMonte producerer 100.000-120.000 flasker vin om året, og forventer at nå op på omkring 300.000 flasker om året i løbet af de næste 3-4 år. Cirka 20 procent af vinen eksporteres til andre lande.
Rundvisning og vinsmagning
GranMonte tilbyder rundvisning, hvor du lærer mere om vinproduktionen og de specielle forhold der gør sig gældende, når man skal dyrke vin i et subtropisk klima. Rundvisningen afsluttes med vinsmagning, så du selv kan vurdere kvaliteten af de thailandske dråber.
Det er selvfølgelig også muligt at købe vin i vingårdens butik, hvor du kan få smagsprøver, inden du køber. Butikken tilbyder desuden andre relaterede varer, såsom sæbe lavet af druekerner, grapejuice, hjemmelavet dressing, syltetøj og pastasauce. Vingården byder også på en cafe og en restaurant, hvor du kan nyde lokalproduceret vin til vestlige retter. Her er såmænd også et lille hotel med syv værelser, hvor du kan overnatte og vågne til en udsigt ud over vinmarkerne.
GranMonte Vineyard har vundet over 100 internationale priser for sine vine, heriblandt guld for dens Cabernet Sauvignon og Syrah, ligesom vingården gentagne gange har vundet prisen som bedste thailandske vingård. Vinene er også blevet rost af den franske avis Le Figaros vinskribent.
GranMonte ligger 120 km fra Bangkok, cirka 2½ times kørsel, så den er særdeles velegnet til en dagtur, hvis du er i Bangkok og trænger til forandring og lidt viden om vindyrkning i Thailand. En rundvisning og vinsmagning koster 450 baht (450 baht), og tager cirka en time og et kvarter, og du kan jo så passende afslutte med et besøg på restauranten, hvis du ikke ligefrem vil overnatte og vågne til udsigten over vinmarker. Der er som nævnt kun syv værelser på vingårdens hotel, så hvis du vil overnatte, skal du bestille værelse i god tid. Læs mere på GranMontes hjemmeside.
Sådan kommer du til GranMonte Vineyard
Det er ikke muligt at købe færdige ture, hvor transport er inkluderet, så du skal selv sørge for transporten frem til vingården. Transport er dog billig i Thailand, du bør kunne hyre en bil med chauffør til turen fra Bangkok og tilbage for 2-3.000 baht (2000-3000 baht). En minibus med plads til flere vil koste omkring det dobbelte.
Kører du selv, så indstil din GPS på GranMonte Vineyard på Google Maps.
Vingården ligger tæt på Khao Yai Nationalpark, så du kan evt. slå et besøg på vingården sammen med et besøg i nationalparken. Khao Yai Nationalpark er Thailands ældste nationalpark og en af de få nationalparker, hvor der stadig lever vilde elefanter. Læs mere i artiklen Thailandske nationalparker.
Alternative vingårde
Khao Yai-området i Nakhon Ratchasima er særdeles velegnet til dyrkning af vin, hvorfor der da også findes en god håndfuld vingårde her. Men der findes også vingårde andre steder i Thailand. Du kan søge efter vingårde i nærheden af dit opholdssted på Google eller på Google Maps. Men du skal være opmærksom på, at de ikke alle tilbyder rundvisning og vinsmagning.
Der er også en del af dem, der enten er permanent lukket eller midlertidigt lukket på grund af manglende turister efter corona-virussens indtog. Finder du en vingård på nettet, som du gerne vil besøge, så vil det være en god ide lige at prøve at kontakte dem, inden du møder op til en rundvisning, også selvom deres hjemmeside tilbyder ture.
Den mest kendte vingård ud over GranMonte Vineyard er Monsoon Valley, der ligger ved Hua Hin i provinsen Prachuap Khiri Khan.
Del på Facebook
Nyd solnedgangen fra Phukets sydvestligste punkt. Fra udsigtspunktet ved Promthep Cape har du udsigt over Andaman Sea og øerne Koh Man, som ligger et ejendomsmæglerstenkast fra Phuket, og de lidt fjernere Koh Kaeo Yai og Koh Kaeo Noi.
